Lizenzangaben Bildherkunft Beschreibung Engadiner Nusstorte Datum 6 May 2009 Quelle Own work by uploader, taken using a Sony alpha 700 with Minolta 50/2.8 Macro Urheber Alexander Klink Herkunft https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Karte_Gemeinde_Albula_Alvra_2018.png Die Bündner Nusstorte (auch «Engadiner Nusstorte», rätoromanisch in den ladinischen Idiomen Tuorta da nuschs) ist eine runde, flache [...]
Maluns ist das klassische Kartoffelgericht der ursprünglich bäuerlichen Küche Graubündens in der Schweiz Lizenzangaben Bildherkunft Beschreibung Alles aus dem Garten http://allesausdemgarten.de/zu-besuch-in-graubuenden Datum 16. August 2016 Quelle Bild Urheber Verfasst von anna Herkunft https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Karte_Gemeinde_Albula_Alvra_2018.png Zubereitung Maluns besteht aus am Vortag gegarten, geriebenen Kartoffeln, die mit Mehl vermischt [...]
Capuns ist der Name eines traditionellen Gerichtes aus dem Kanton Graubünden (Schweiz). Lizenzangaben Bildherkunft Beschreibung Rezept Bündner Capuns (https://www.helvetibox.ch/de/rezept-buendner-capuns/) Datum 1. Januar 2019 Quelle Bild Urheber helvetibox (https://www.helvetibox.ch) Herkunft https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Karte_Gemeinde_Albula_Alvra_2018.png Zubereitung Es handelt sich um in Mangoldblätter (typischerweise wird Schnittmangold verwendet) oder Lattichblätter gewickelte Päckchen aus [...]